Quarentena, e agora?

12/05/2020


Comece o dia comendo alimentos que dão energia e disposição:


• Frutas com granola (nossa granola é cheia de ingredientes do bem: aveia, amêndoas, semente de abóbora, nibs de cacau...).


• Pães integrais com ovos, mel, geleia... temos diversas opcõçes: pão integral de cenoura, pão de biomassa de banana verde, pão 5 grãos, pão de farinha de amêndoas e psyllium, pão de grãos.


• Crepioca de banana - preparamos uma deliciosa em nossa cafeteria.


• Omelete - também preparamos pra você! 


Se sentir vontade, pratique também um exercício físico.

 

Coma devagar, importante para a digestão e dá tempo para o seu corpo entender que está saciado.

 

Inclua alimentos com mais fibras e menos açúcar, a saciedade dura mais tempo e vai ajudar na ansiedade. 


• Bolo de maçã e aveia sem açúcar.


• Cupcake de frutas. Também é preparado sem açúcar, tem o sabor doce das frutas! 


• Muffin de espinafre.


• Pão de grãos.


• Pão de biomassa.


Associar com alimentos proteicos, como omelete, ou com mais gordura, como abacate, pode te ajudar ainda mais no controle do apetite!

 

Inclua alimentos que melhoram a imunidade. Algumas sugestões:


• Suco de laranja, maçã e gengibre, fornece vitamina C e compostos antiiflamatórios e antioxidantes


• Pizza bolo integral de atum ou sardinha, fontes de ômega 3


• Granola, tem grãos e oleaginosas 


• Pão de biomassa: a biomassa é excelente para o intestino e um intestino saudável influencia na imunidade


• Bolo de cocada (sem trigo)


Lembrando que é um conjunto de ações que atuam na nossa imunidade, como alimentar-se de maneira saudável, exercitar-se, dormir bem e controlar o stress.

 

Tenha horário para fazer as refeições e evite beliscar. Estas são algumas sugestões saudáveis e muito gostosas para um lanche:


• Barra de cerais. Nossas barrinhas são 100% integrais! 


• Omelete de forno


• Palito de linhaça ou palito de gergelim


• Bolo de batata doce


• Bolo de cacau e beterraba 


• Cuca integral (temos de banana, maçã, ricota e morango)

 

Jante cedo e coma em torno de 3 horas antes de deitar, ajuda num sono de mais qualidade.  

 

E se der vontade de comer uma pizza na hora do jantar?  Temos a pizza integral vegetariana e pizza integral de frango, preparadas com uma massa bem leve e menos queijo. 

 

Beba água.

 

Cuidado para não confundir sede com fome, isso pode acontecer se você não se hidrata adequadamente.

 

Faça uma receita nova.

 

Você já provou nosso bolo de cacau e beterraba? Quer preparar em casa? Esta é nossa receita: 


Bolo de cacau e beterraba


Ingredientes:


60g de cacau em pó – 6 colheres de sopa 
180g de farinha de trigo integral – 1 ½ xícara ou farinha de arroz integral
2 colheres de chá de fermento químico 
250g de açúcar mascavo – 1 ½ xícara 
250g de beterraba cozida 
3 ovos 
150ml de óleo 


Preparo: pre aqueça o fortno a 180 graus. 
Peneirar o cacau e misturar com a farinha, o fermento e o açúcar. Liquidificar a beterraba, os ovos 
e o óleo. Juntar todos os ingredientes, misturando bem. 
Derramar em uma forma untada e assar por cerca de 30 minutos.

Depois nos conta como ficou, viu???